notizie sull'azienda Come configurare una linea di produzione alimentare?

Gli snack soffiati sono fatti con cereali come riso, miglio e soia, e vengono prodotti tramite estrusione ad alta temperatura, cottura al forno e condimento. In base ai diversi metodi di maturazione, le linee di produzione di snack soffiati possono essere suddivise in linee di produzione di snack granulari cotti al forno e linee di produzione di snack fritti.

Il tipo fritto utilizza il grasso come mezzo di riscaldamento per la maturazione dei cereali. Il tipo cotto al forno utilizza principalmente aria calda come mezzo per la maturazione delle materie prime. Attualmente, il tipo cotto al forno è il metodo più comune sul mercato.

Diagramma di flusso della linea di produzione di snack soffiati al mais

Miscelatore di materie prime
Il miscelatore viene utilizzato per miscelare uniformemente le materie prime in polvere e i condimenti liquidi. Il contenuto di umidità e amido delle materie prime influenzerà direttamente il grado di soffiaggio. Pertanto, quando si selezionano le materie prime, è preferibile scegliere materie prime con un contenuto di umidità e amido moderato.

Macchina per soffiare snack
La macchina per soffiare il mais è la macchina più importante nella produzione di alimenti soffiati. Nella macchina per cereali soffiati al mais, la materia prima viene cotta a vapore e modellata ad alta temperatura. Quindi verrà estrusa attraverso i fori della filiera. Pertanto, è possibile realizzare diversi alimenti soffiati cambiando forme e stampi diversi.

Macchina per condimenti
Per ottenere un gusto unico, è necessaria una macchina per condimenti. La macchina per condimenti ha le caratteristiche di funzionamento continuo e non distruggerà la struttura dell'alimento soffiato.

Confezionatrice
Per lo stoccaggio e il trasporto, gli alimenti espansi devono essere confezionati. Offriamo confezionatrici in grado di produrre formati di confezionamento sia in sacchetto che in scatola.

FAQ

Che tipo di alimenti soffiati può produrre la linea di produzione di soffiaggio del mais?
Questa linea di produzione è molto versatile e può soffiare la maggior parte degli alimenti soffiati sul mercato. Ad esempio, palline di formaggio, fiocchi di mais, riso soffiato, patatine fritte soffiati...

Come sostituire la filiera dell'estrusore?
Abbiamo un manuale di istruzioni per guidarti.

Com'è il vostro servizio post-vendita?
Per maggiori informazioni sulla progettazione del processo, la disposizione delle apparecchiature, il piano di costruzione dell'impianto, il preventivo delle singole apparecchiature, il preventivo chiavi in mano, ecc., non esitate a contattarci.

Qualifiche e onorificenze