Il cibo soffiato è fatto da cereali, patate o fagioli come materie prime principali e viene prodotto mediante processi di soffiatura come cottura al forno, frittura, microonde o estrusione. Ha un volume significativamente aumentato e un certo grado di soffiaggio. È uno snack con una consistenza croccante, un aroma fragrante e vari stili.
Quando si utilizza la linea di produzione di alimenti soffiati, è molto importante scegliere il tipo di mais adatto alla soffiatura. Il mais soffiato deve avere un certo contenuto di umidità, contenuto di amido e durezza, in modo che il mais possa espandersi rapidamente dopo il riscaldamento e formare uno stato soffiato. In generale, maggiore è il contenuto di amido di mais, migliore è l'effetto di soffiatura e maggiore è la durezza, più veloce è la soffiatura.
Modello | Potenza | Capacità | Riscaldatore | Dimensione (mm) | Peso |
LXT-65 | 5,5kw | 50 kg/h | 1 kw | 1720*870*1050 | 350 kg |
LXT-70 | 15kw | 150kg/h | 1 kw | 1720*970*1250 | 500 kg |
LXT-85 | 18,5kw | 200-300kg/h | 2 kw | 1360*1870*850 | 650 kg |
LXT-95 | 22kw | 400-500kg/h | 2 kw | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Processo principale della linea di produzione di alimenti soffiati
Flusso di processo tipico
Pretrattamento delle materie prime: vagliatura → frantumazione → miscelazione (cereali, amido, materiali ausiliari);
Condizionamento e soffiatura: aggiunta di acqua per il condizionamento → estrusione a vite e soffiatura (controllo temperatura/pressione);
Sezione di post-elaborazione: essiccazione → condimento (spruzzatura/condimento a tamburo) → raffreddamento → confezionamento.
Differenze chiave del processo
Differenze rispetto alle linee di produzione di pellet per mangimi (come il processo di condimento, il controllo del tasso di soffiatura).
Spiegazione dettagliata delle apparecchiature e della tecnologia principali
Componenti principali delle apparecchiature
Apparecchiature di pretrattamento: vaglio di pulizia, polverizzatore ultrafine, premiscelatore;
Host di soffiatura: estrusore a vite singola/doppia (differenziare tra soffiatura diretta e soffiatura indiretta);
Apparecchiature di post-elaborazione: forno multistrato, tamburo di condimento, metal detector;
Sistema di confezionamento: confezionatrice a riempimento di azoto, macchina di smistamento del peso.
Parametri tecnici
Temperatura di soffiatura (120~200℃), tasso di soffiatura (grado di espansione), rapporto di consumo energetico;
Uniformità del condimento (precisione di spruzzatura), tasso di ossigeno residuo nell'imballaggio (requisito di freschezza).
Prestazioni di miglioramento dell'efficienza produttiva
1. Il tasso di utilizzo delle materie prime aumenta del 15%-20%, riducendo significativamente la generazione di rifiuti
2. Il tempo di lavoro continuo dell'apparecchiatura è esteso di oltre il 30%, riducendo la frequenza della manutenzione di arresto
3. Il consumo energetico unitario è ridotto di circa il 12%, soddisfacendo i requisiti degli standard di produzione ecologica
Per maggiori informazioni sulla progettazione del processo, la disposizione delle apparecchiature, il piano di costruzione dell'impianto, la quotazione delle singole apparecchiature, la quotazione chiavi in mano, ecc., non esitate a contattarci.
Qualifiche e onorificenze
Persona di contatto: Fiona
Telefono: 86 19913726068