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Come vengono prodotti i cereali da colazione gonfiati?
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Nel mondo frenetico della vita moderna, le bevande istantanee convenienti e nutrienti stanno diventando sempre più popolari. La farina di riso integrale soffiato e la farina di fagioli azuki, grazie alla loro facile preparazione, alla consistenza delicata e alla nutrizione equilibrata, sono diventate scelte popolari per la colazione per molti. La produzione di questi prodotti richiede attrezzature di lavorazione specializzate e una fornitura stabile della linea di produzione.

 

La chiave per produrre farina di riso integrale soffiato risiede nel processo di soffiatura. Dopo la pulizia e la decorticazione, il riso integrale entra nella macchina soffiatrice, dove subisce un trattamento ad alta temperatura e alta pressione, trasformando la struttura dell'amido e migliorando la solubilità e il gusto. Il riso integrale soffiato viene quindi macinato e setacciato per formare una polvere fine.

 

Una linea di produzione comprende tipicamente attrezzature principali come una macchina per la pulizia, una macchina soffiatrice, un sistema di raffreddamento, un frantoio e una macchina confezionatrice. Le prestazioni della macchina soffiatrice influenzano direttamente il gusto e la qualità del prodotto finale, rendendo fondamentale la selezione di attrezzature di soffiatura stabili ed efficienti. La linea di produzione richiede anche un sistema di rimozione della polvere e un sistema di controllo automatizzato per garantire un ambiente di produzione pulito e conveniente.

 

Visualizzazione del processo

 

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Il processo di produzione della farina di fagioli azuki è simile a quello della farina di riso integrale, ma le tecniche di lavorazione vengono modificate a causa delle diverse caratteristiche delle materie prime. La fase di macinazione è cruciale nella produzione di farina di fagioli azuki e viene generalmente utilizzata la tecnologia di macinazione ultrafine per ottenere una granulometria fine, migliorando la solubilità nelle bevande.

 

Il processo di produzione della farina di semi di coix è relativamente semplice, ma richiede anche attrezzature sofisticate. Sebbene la domanda di mercato di farina di semi di coix sia relativamente di nicchia, il suo gusto unico e il valore nutrizionale attraggono ancora una certa base di consumatori. La linea di produzione deve essere flessibile, in grado di ospitare sia la produzione su larga scala che la personalizzazione in piccoli lotti.

 

MIKIM è un produttore affidabile di linee di soffiatura per alimenti e le nostre attrezzature sono state vendute in tutto il mondo per le loro eccellenti prestazioni.

 

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Modello Potenza Capacità Riscaldatore Dimensioni (mm) Peso
LXT-65 5,5 kW 50 kg/h 1 kW 1720*870*1050 350 kg
LXT-70 15 kW 150 kg/h 1 kW 1720*970*1250 500 kg
LXT-85 18,5 kW 200-300 kg/h 2 kW 1360*1870*850 650 kg
LXT-95 22 kW 400-500 kg/h 2 kW 2300*1170*1400 850 kg

 

Per maggiori informazioni sulla progettazione del processo, la disposizione delle attrezzature, il piano di costruzione dell'impianto, il preventivo delle singole attrezzature, il preventivo chiavi in mano, ecc., non esitate a contattarci.

 

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Persona di contatto: Fiona

Telefono: 86 19913726068

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