In che modo l'artigianato influisce sul gusto e sulla nutrizione?
Le patatine fritte, uno spuntino popolare in tutto il mondo, hanno attirato considerevole attenzione per le loro tecniche di lavorazione e gli impatti sulla salute.Mentre la struttura porosa dei cibi gonfi contribuisce alla loro croccantezza, l'impatto nutrizionale dei diversi processi varia notevolmente:
L'estrusione migliora la digeribilità dell'amido attraverso la gelatinizzazione, rendendolo adatto a chi ha lo stomaco debole; la cottura conserva più vitamine B.
Vantaggi: I prodotti comodi, pronti da mangiare e fortificati forniscono supplementi di calcio e ferro.
Il processo di produzione dei fiocchi di mais può sembrare semplice, ma per realizzare una produzione standardizzata su larga scala è necessaria una macchina altamente automatizzata.ogni passo richiede un controllo precisoLa selezione delle materie prime è fondamentale. Il mais o il grano sara di alta qualità viene pulito e imbevuto prima di entrare nella fase di macinazione.assicurare una puffatura costante.
Modello | Potenza | Capacità | Scaldaia | Dimensione ((mm) | Peso |
LXT-65 | 5.5kw | 50 kg/h | 1 kw | 1720*870*1050 | 350 kg |
LXT-70 | 15 kW | 150 kg/h | 1 kw | 1720*970*1250 | 500 kg |
LXT-85 | 18.5kw | 200-300 kg/h | 2 kw | 1360*1870*850 | 650 kg |
LXT-95 | 22 kW | 400-500 kg/h | 2 kw | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Il vantaggio delle linee di produzione completamente automatizzate risiede non solo nell'efficienza, ma anche nella costante qualità.mentre le apparecchiature automatizzate consentono un controllo preciso di ogni parametro, garantendo un gusto, un colore e un sapore molto coerenti da lotto a lotto.
Naturalmente, la scelta delle attrezzature di produzione giuste richiede anche una considerazione completa di fattori quali la capacità produttiva, il consumo di energia e i costi di manutenzione.I produttori di dimensioni diverse possono scegliere tra linee di produzione semiautomatiche e completamente automatizzate in base alle loro esigenze specifiche. Con i progressi tecnologici, sistemi di controllo sempre più intelligenti vengono applicati alle macchine alimentari.
Per ulteriori informazioni sulla progettazione del processo, layout delle attrezzature, piano di costruzione dell'impianto, preventivo delle attrezzature per singole macchine, preventivo chiavi in mano, ecc., non esitate a contattarci.
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